Делаю гречку с подливкой. Подливку готовлю на сковорде так: нарезаю мелко кусочками мясо, тру морковку на тёрке и нарезаю лук. Всё это обжариваю на растительном масле, потом добавляю воду, в которой предварительно развела немного муки (пол столовой ложки). Готовится минут пять, помешивать периодически. Мои домашние просто обажают такую гречку.
|