что это было??
 

когда-то довелось попробывать очень вкусное блюдо. выглядело оно так:курица, из которой вынули все: кости, мясо, в общем осталась одна кожа. и эту кожу начинили фаршем из перемолотого мяса из этой же курицы с курагой и рисом. Потом курица запекалась. С виду она по форме как полноценная курица , но внутри фарш! Кто-нибудь знает рецепт такой вкуснятины???