делюсь рецептом торта из лаваша армянского (ереванского):)
Привет всем! вот только что готовила и подумала, может, кому будет интересно тоже. Недавно с мудем придумали готовить (частично подсмотрели на ТВ:) торт, который муж называет овощной, а я - "мясной" или "в лаваше". Значит так! Берём лаваш армянский (или ещё в некоторых магазинах называется ереванский) тонкий такой, в целофановом пакете сложен как бумага или кусок ткани:). Смазываем форму (у меня круглая с отстёгивающимися краями) маргарином чтоб ничего не приставало и ложим туда лаваш сложенный пополам (края немного выглядывают наружу). Дно лаваша слегка смазать кетчупом или соусом на свой вкус. Далее туда режится крупными кубиками несколько сортов колбасы, ветчины, сосисок, мяса ну, в общем, где чего завалялось в холодильнике:).Чем больше ассортимент тем вкуснее! Далее можно положить маринованые грибочки, но не много, а можно и не ложить. Сверху дольками порезать помидоры (муж любит побольше). Затем это дело смазать слегка майонезом, накрыть твёрдым сыром порезанным тоненькими кусочками, завернуть в висящие края лаваша (как бы слегка закутать) и поставить в нагретую духовку на слабый огонь. минут через 10-15 когда сыр полностью расплавиться и покроет всё коркой достать из духовки и охладить! Снять отстёгивающиеся края формы, порезать как торт и... Приятного аппетита!!!Мой муж просто АБАЖАЕТ подобное изделие! Может, кому ещё прийдётся по вкусу:)! | 