Форум вопросов и ответов

Форум вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/)
-   Архив вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/arhiv-voprosov-i-otvetov-805/)
-   -   кто-нибудь знает несложные (в плане ингридиентов) блюда грузинской кухни? (https://www.otvetnemail.ru/arhiv-voprosov-i-otvetov-805/kto-nibud-znaet-neslozhnye-v-plane-ingridientov-blyuda-gruzinskoj-kuhni-1191129/)

Guest 28.01.2012 02:04

кто-нибудь знает несложные (в плане ингридиентов) блюда грузинской кухни?
 
кроме харчо и сациви))

Тонечка 13.08.2012 10:35

Re: кто-нибудь знает несложные (в плане ингридиентов) блюда грузинской кухни?
 
Хачапури - простейшее и вкуснейшее блюдо. Для теста нужно взять 500 мл кефира, 1 яйцо, соль, муку 4-5 стаканов, соду, растительное масло - 2 столовых ложки. Для начинки возьмите брынзу или сулугуни - 500 г.
Замесите тесто и на час отправьте его в холодильник. Тесто разделить на небольшие кусочки и каждый кусочек раскатать в тонкий круглый пласт. На середину каждой лепешки положить начинку и тщательно защипать. Жарят хачапури на среднем огне с двух сторон до готовности.

Соня 13.08.2012 19:37

Re: кто-нибудь знает несложные (в плане ингридиентов) блюда грузинской кухни?
 
Очень вкусное блюдо и не сложные индигридиенты -ЧАНАХИ. Необходимо мясо, грибы, фасоль, картофель и всяческие специи для остроты, перец конечно обязательно. Блюдо очень острое и очень вкусное, раньше очень было популярно в моем городе, который находится в трех тысячах киллометров от Грузии.


Часовой пояс GMT, время: 20:07.


© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.