Рецепты блюд для детей
 

Предлагаю поделиться рецептами блюд для детей возраста от года до полутора.Моя малышка (ей 1 год и 7 дней, у нас пока 6 зубов) с удовольствием ест супчики. Технология их приготовления проста и быстра:- сначала варю бульон (мясо для удобства первоначально измельчаю в блендере и варю "блинчик" из фарша или изначально делаю "фрикадельки" размером с барбарис: делала и побольше размером с вишню, но решила, что еще рановато - дочка очень долго пережевывает мясо, потом устает и не доедает порцию до конца)- добавляю овощи (картофель, морковь, лук, зелень и т.п.) также заранее мелко рублю в блендере и добавляю в бульон - поскольку овощи нарезаны мелко, то они варятся очень быстро и нет необходимости дополнительно их протирать или измельчать- кидаю в суп кусочек лаврового листа минут на 10- в конце варки добавляю немного йодированной соли и специи (чуть-чуть!!!!!!!) - я решила, что раз в пюре Semper для 6-месячных детей добавляют специи, то в этом есть какой-то смысл. Мы любим следующие супы:1. рыбный с рисом2. вермишелевый с мясом3. борщик (очень удобно варить из замороженной одноименной смеси фирмы Hоrtex, только, по моему мнению, оттуда нужно удалить томаты)4. овощной с брокколиУважаемые коллеги (ведь все мы - мамы, поэтому и коллеги)! Надеюсь, что вы поддержите эту тему!!!