Рецепты с помощью блендера

Девочки, кто знает какие-нибудь вкусные и полезные для себя и для ребенка рецепты блюд с помощью блендера. Моему сыночку 1 год и 3 мес., я делаю супы-пюре в блендере, каши для ребенка размалываю и для себя пару молочных коктейлей. А кто что еще вкусное знает, ну соусы или творожно-молочные блюда?

300 г филе трески (хека, наваги и т.д.)
100-150 г кальмаров
1,5 стакана муки
2 столовые ложки воды или бульона
1 помидор
сок половины лимона
соль

Филе рыбы, кальмары и помидор нарезать на куски, добавить воду и измельчить блендером. Добавить лимонный сок, муку и соль, перемешать, сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжарить (можно приготовить на пару).

Можно делать различные коктейли
Например, возьмите 1 банан, 200 гр. молока, 1 ч.л. сахара. Банан измельчите и смешайте с помощью блендера с молоком и сахаром. Получается очень вкусно! Понравится и Вам и Вашему малышу.
Или можно смешать мороженое и сок. Тоже вкуснятина получается.

Куриные котлетки.

Филе размельчаем в блендере с луком.
Добавляем соль, перец, приправу для курицы, чеснок.
Перемешиваем, формируем котлеты и жарим.
Быстро и вкусно)

Курица - 0, 5 кг
Лук - 1 шт.
Специи по вкусу.

при помощи блендера можно делать различные ягодные и фруктовые смузи. Ягоды или фрукты закинуть в блендер и измельчить и добавить к ним кефир или йогурт а можно просто лед или сок , будет и вкусно и полезно. Можно также сделать вкусный коктейль. Для него нам понадобиться - 1 литр кефира, 2 банана, 2 столовых ложки каких-нибудь ягод( можно замороженных) и 2 шт. зефира. Все измельчить и взбить в блендере и немного охладить. приятного аппетита