Запеканка творожная.
Надо твой пирог сегодня сделать.Мне понравилосьна строчке. Запеканка творожная.творог 250-500грзелень /лук/перушка/укроп-пучек по вкусуяйцо куринное 1-3 штовощи 50-100грсоль 0,5 члсахар 1 стлмука сколько возьмет,все зависит от творогасода не гашеная 0,5 члДуховку на 200 градусов.Овощи (зимой беру замороженные)на сковородку,поджариваю.В это время в миску с творогом закидываюмелко нарезанную зелень, яйца, соль,сахар.Перемешиваю.как раз овощи поджарились.И в миску их.Добавляю муки с содой, начинаю вымешивать.(можно вместо замороженных овощей и консервированные горох/кукурузу/фасоль белую, тж можно фарш любой 200гр)Вымешиваю до крутого теста.Духовка как раз разогрелась,в форму (у меня ТЕФАЛЬ 26 см) выкладываю полученную смесь(она липнет к рукам, поэтому руки смачиваю водой),разравниваюпо всей форме.В духовку, температуру сбавляю до 160-180.25-30 минут, достаю и переварачиваю на блюдо,усе!Приятного аппетита! | 