Можно ли использовать просроченные дрожжи?
 

Скажите Уважаемые кухарки. Вопрос такой: Чем грозит использование просроченных дрожжей? Для здоровья это вредно?

Re: Можно ли использовать просроченные дрожжи?
 

Для здоровья это не вредно, если Вы собираетесь готовить выпечку, то рискуете только испытать расстройством (не желудка, нет:D)по поводу не поднявшегося теста.

Re: Можно ли использовать просроченные дрожжи?
 

Вообще использовать при готовке, а уж тем более употреблять просроченные продукты если не вредно, то, по крайней мере, небезопасно:p

Re: Можно ли использовать просроченные дрожжи?
 

Да не так уж и опасно. Термическая обработка убьет остатки всего живого в дрожжах. Тесто не поднимется - вот расстройство.

Re: Можно ли использовать просроченные дрожжи?
 

А какой смысл использовать просроченные дрожжи?! Сэкономив на дрожжах, Вы испортите кучу продуктов. Это тоже мало приятно, даже если растройства не будет.