Печете ли Вы пироги?
 

Помню в детстве, когда бабушка пекла пироги, какой запах был по всей квартире! Мы потихоньку проникали на кухню и пытались украдкой "урвать" начинки. А сейчас я уж и не помню, когда сама последний раз пекла? А Вы?

Re: Печете ли Вы пироги?
 

А я вот все практически умею готовить кроме пирогов. Вот еще куда совершенствоваться надо. "Шарлотку" пеку, но это как-то не совсем пирог, что-ли...Еще манник умею, но вот "Хуплу" - верх мастерства, когда-нибудь отважится испечь. :)

Re: Печете ли Вы пироги?
 

Я регулярно пеку что-нибудь - от тортиков до больших пирогов с сытной начинкой. Домашние без ума от печеного.

Re: Печете ли Вы пироги?
 

Пироги научилась печь любые. Домашние любят, пеку по их заказу. Сама не увлекаюсь, все же фигуру беречь надо.

Re: Печете ли Вы пироги?
 

Пеку все:тортики, пироги, пирожные. Правда, по части дрожжевого теста не могу тягаться с мамой, у нее все равно выходит вкуснее. Хотя мои говорят, что я слишком привередничаю, и у меня тоже все нормально и вкусно. Просто у мамы пироги всегда какие-то сказочные пекутся.

Re: Печете ли Вы пироги?
 

Я пеку в основном пирожные, печенья, торты. А вот мама у меня мастерица пирогов. Таких пирогов я больше нигде не едала. Поэтому в ее профессионализм я не лезу, проиграю и опозорюсь только:)

Re: Печете ли Вы пироги?
 

Дрожжевое тесто освоить можно. Просто нужен опыт и свой рецепт, который отыщется постепенно. Сколько хозяек - столько и вариантов.

Re: Печете ли Вы пироги?
 

А я вот не пеку. Потому что сколько не пробовала, только время зря теряла. Видимо, не дано. А покушать очень даже люблю.

Re: Печете ли Вы пироги?
 

Самые вкусные пироги получаются из сдобного теста, то есть с молоком и маслом. Причем сладкое тесто сочетается со всеми начинками. Калорийно, конечно, но вкусно...

Re: Печете ли Вы пироги?
 

Не ас я в этом деле, но иногда пеку. Больше всего люблю сладкие начинки, а пироги с рыбой и капустой просто обожаю! А вот моим домочадцам больше нравится чак-чак, поэтому пироги дома бывают редко.