Ответ
 
Опции вопроса Поиск в этом вопросе Опции просмотра
  #1  
Старый 28.01.2012, 06:22
Аватар для Guest
Guest
Вопрос
Сообщений: n/a
По умолчанию

Какие вкусные блюда из баклажан Вы знаете и умете готовить? Если можно, то что-нибудь попроще
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 21.02.2012, 09:18
Аватар для Махидевран
Новичок
Регистрация на форуме: 20.02.2012
Возраст: 40
Сообщений: 37
По умолчанию

Баклажаны чистим, режем вдоль на тонкие полоски. Затем обжариваем пластинки эти в масле с двух сторон. Берем майонез, кладем в него измельченный чеснок. Баклажаны смазываем этой смесью, на каждый кусочек кладем дольку помидоры и сворачиваем в рулетики
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 21.02.2012, 09:53
Аватар для aristoff
Пользователь
Регистрация на форуме: 18.02.2012
Возраст: 52
Сообщений: 156
По умолчанию

Вымочите баклажан в соленой воде.чтоб горечь ушла.Затем нарежьте тонкими пластиками.Обжарьте с двух сторон обмакнув в муке.Нафаршируйте их пережаренным луком и морковью +чеснок.Заверните рулетиком и зубочисткой закрепите.Очень вкусная закусочка получается и не долго делать.Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 21.02.2012, 09:56
Аватар для alla
Новичок
Регистрация на форуме: 21.02.2012
Сообщений: 3
По умолчанию

Можно сделать рагу: нарезать баклажаны, помидоры, морковку кубиками небольшими, лук нашинковать, все в сковороду или сотейник с небольшим количеством масла и тушить. Соль, перец, зелень разнообразную и другие специи можно добавить по вкусу.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 21.02.2012, 10:02
Аватар для Оляля27
Новичок
Регистрация на форуме: 21.02.2012
Возраст: 39
Сообщений: 22
По умолчанию

баклажаны пересыпать солью, дать постоять 20-30 минут чтоб горечь ушла. затем обжарить в масле с обеих сторон до золотистого цвета, свернуть рулетиками, начинить помидором, сверху посыпать тертым сыром и поставить в СВЧ на 5 минут для того чтоб сыр расплавился. посыпать зеленью.
Ответить с цитированием
Ответ

Опции вопроса Поиск в этом вопросе
Поиск в этом вопросе:

Расширенный поиск
Опции просмотра


Похожие вопросы
Тема Автор Раздел Ответов Последний вопрос или ответ
Назовите какие быстрые в приготовлении и вкусные блюда вы знаете? Guest Ещё вопросы и ответы из архива 3 0 27.01.2012 07:41
Интересно какие блюда некрасивые внешне, НО ОЧЕНЬ вкусные и наоборот вы знаете? Guest Новые вопросы и ответы 4 0 06.01.2012 05:22



© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.