Сколько варить раков?
 

Сколько варить раков?

Re: Сколько варить раков?
 

Время варки раков зависит от их количества и размера, если у вас раки маленькие то минут 20-30, если средние то 30-40 минут, ну а если вы счастливый обладатель купных раков, то все 40-50 минут придёться поварить. Когда раки будут готовы, то у них сильно покраснеет панцирь.

Re: Сколько варить раков?
 

В русском сериале "Пока станица спит" насчитывается 250 серий. Насколько я знаю, это только первый сезон, который к тому же на данный момент еще снимается. Так что возможно будет еще и второй сезон.

Re: Сколько варить раков?
 

Время варки раков зависит от их количества и размера, варить нужно на максимально сильном огне, где то 30 - 40 минут. Определить готовность раков просто - сильно покрасневший панцирь. Если вы хотите сварить раков в пиве, то перед этим вскипятите воду, затем влейте в неё пиво и положите раков. Время варки 10 минут.

Re: Сколько варить раков?
 

Самих раков в воде варят в зависимости от размеров от 8 до 15 минут до тех пор пока не покраснеют и не всплывут. Возможные разночтения по времени варки раков связаны с тем, что некоторые авторы учитывают время закипания воды, которое, как известно, зависит не от размеров раков, а от размеров кастрюли. Чем больше кастрюля по объему, тем больше времени уходит на закипание воды. Если хотите приготовить раков по-русски, что сначала готовят бульон со специями, который кипятят от 3 до 5 минут, и только потом кладут в бульон раков. Самих раков кладут в кипящую воду и время их варки в зависимости от размеров не должно превышать 8-15 минут. Если раков варить дольше, мясо станет жестким. После выключения огня следует оставить раков в воде и дать им настояться еще минут 15-20.