Что вы храните в морозильнике?
 

У моего холодильника большое морозильное отделение, и я привыкла замораживать все подряд, чтоб был запас на всякий случай.
У меня там и хлеб есть - вдруг кончится, а я купить забыла?
И зелень постоянно замороженная, и овощи, и ягоды, и всякие полуфабрикаты собственного приготовления...
А сегодня пришла ко мне в гости подруга - и так удивилась, что у меня в морозилке лежит замороженный грибной фарш, мясной фарш, уже поджаренный с луком - только кинь на сковородку, добавь макарон, вот и готово блюдо... "У меня там только сырые продукты," - говорит, - "разве можно хлеб замораживать или жареный фарш?"

Я думаю, что можно. А почему нельзя-то?

А что храните в морозилке вы? Ну, кроме мяса, конечно.

Re: Что вы храните в морозильнике?
 

у меня кабачок, укроп, петрушка, много ягод для компота. Иногда делаю блинчики и пельмени-тоже замораживаю. Читала, что можно и хлеб, и супы-в общем, всё замораживать. Нужно только следить за сроком хранения.

Re: Что вы храните в морозильнике?
 

Я замораживаю не все подряд, но очень многое. Кроме хлеба. Его все же у нас уважают в свежем виде. Морожу отварной рис и перловку - очень удобно, всегда есть чем суп заправить. Летних заморозок очень много. В этот раз всю морковь с дачи в нашинкованном виде храню, овощные смеси, грибы разных сортов. Используя морозильную камеру, экономлю время и деньги.

Re: Что вы храните в морозильнике?
 

Не представляю, как можно замораживать хлеб? А когда он разморозится, он какой становится? Не мягкий и мокрый? У меня в морозилке плюс к мясу есть брусника на морс, если кто-то вдруг заболеет, обязательно пачка крабовых палочек для салата, пачка пельменей на случай, если вдруг ничего не приготовили, сосиски.

Re: Что вы храните в морозильнике?
 

У меня тоже всякие заготовки из овощей-морковь, тыква, кабачок, цветная капуста. Еще грибы, ягоды. Плюс всякие замороженные полуфабрикаты из магазина, кубики льда. Ну и мелкому всякие котлетки из мяса и рыбы, чтобы каждый день не варить. Хлеб никогда не пробовала замораживать, вот правда, какой он после разморозки?

Re: Что вы храните в морозильнике?
 

Помимо овощей заготаваливаю впрок пельмени или вареники. А еще люблю, когда в морозилке хранится хотя бы немного дрожжевого теста. Спасает, когда неожиданно нагрянули гости.

Re: Что вы храните в морозильнике?
 

У меня заготовленные впрок пельмени, зелень замороженная, брусника и клюква, на случай болезни домашних. Обязательно рыба, фарш, свинина, говядина, курица. Это пополняется по мере готовки, что бы лежало всегда. Замороженные овощи, правда покупные. Ну естественно обязательно грибы. Замороженные опята и шампиньоны. Грибы я обожаю. А забыла, еще сосиски. Дитё старшее их трескает.

Re: Что вы храните в морозильнике?
 

У меня там в основном мясо, рыба, грибы, пельмени или вареники (правда не всегда, готовить не хочется, да и в магазине есть), блинчики, которые потом только пожарить и все, ну и пиво,лимонад или йогурты.

Re: Что вы храните в морозильнике?
 

Я в морозильнике храню практически все. Даже делаю заготовки перца для начинки и замораживаю их. Затем размораживаю и начиняю фаршем, тушу. Перец готов. Храню зелень, лечо, ягоды, пельмени, голубцы, котлеты. Хлеб один раз чисто случайно положила в морозильник. После разморозки - он черствый.

Re: Что вы храните в морозильнике?
 

Пришла я как-то к своей подруге в гости. Вижу живописную картину: вся семейка держится за животы и хохочет так, что долго я не могла получить внятный ответ на вопрос:"Что случилось?" Оказалось, что мама моей подруги по-рассеянности засунула домашние тапочки в морозилку! Потом всех заставила их искать!
А Вы спрашиваете, что хранят в холодильнике!!!