какие растения на зелень посадить дома?

Сейчас уже можно, наверное, садить растения на зелень на подоконнике дома. Очень хотелось бы узнать, какие культуры лучше посадить, как ухаживать, чтобы в кратчайшие сроки срезать зелень для еды.

По-моему, быстрее всего на подоконнике дает зелень лук. А еще можно попробовать кресс-салат, он очень быстро всходит на открытом грунте. Если солнца хватит, он вырастет и дома.

Можно разную зелень посадить: кинзу, петрушку, сельдерей, базилик, мяту и т.п. Причем, употреблять в пищу рекомендуют молоденькие побеги - в них больше всяких полезностей. Вообще, свежая зелень зимой - это м-м-м... что такое!

Кинза и петрушка, сеянные семенами, будут долго всходить. Для базилика нужно много солнца и тепла. Укроп, например, если ему не хватает света, будет длинным, слабосочным растеньицем.

Лук - это безпроигрышный вариант! Растет на подоконнике круглый год, зелененький и ароматный! В прошлом году я сажала базилик - очень уж он тоненький вырос, правда все равно вкусный. Если окна большие и светлые, можно попробовать всякую зелень. У меня сестра даже огурцы ранние выращивала на окне!

Спасибо за ответы! Лук дома садим, правда, пришла к выводу, что лучше садить в ящички с землей, а не в воду, как делала раньше. А вот остальная зелень как-то не очень росла.

У меня растет мята - очень класно и полезно и запах хороший. Правда, мы ее пересадили с земляным комом с огорода. Но прижилась быстро, много новых, ароматных побегов!

Я рискнула высадить на балконе укроп, петрушку, редис. Поливала водичкой теплой. Я гордилась собой, когда это все весело зеленеть начало! Даже редисочка удалась, не много, правда, но эксперимент удался.