Как из сока сделать яблочное вино?

Мама осенью сделала яблочный сок. Без сахара. Но так, как хранить нам негде. В холодильник не уместится, а подвала нет. То сок начал бродить. Мама собралась этот сок вылить. Моя рачительная душа такого не выдержала. И я предложила сделать из него вино. Но вот беда, рецепта то я не знаю. Может кто нибудь подскажет, как можно из яблочного сока сделать вино?

Я насыпал побольше сахару в банку и надевал резиновую перчатку. Перчатка от брожения надувалась и, когда сдувается, то вино готово.

у меня получается почему то сидр, а вообще в яблоках много мякоти и получается не очень хорошо, долго отстаивать

Сообщение от leoness

Мама осенью сделала яблочный сок. Без сахара. Но так, как хранить нам негде. В холодильник не уместится, а подвала нет. То сок начал бродить. Мама собралась этот сок вылить. Моя рачительная душа такого не выдержала. И я предложила сделать из него вино. Но вот беда, рецепта то я не знаю. Может кто нибудь подскажет, как можно из яблочного сока сделать вино?

возьмите любой рецепт приготовления вина, перелейте все в бутыль трубочку туда и сахару добавьте сначала на глазок 1 к 3м, а трубочку эту из пробки в воду и пусть бродит