Форум вопросов и ответов

Форум вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/)
-   Напитки (https://www.otvetnemail.ru/napitki-74/)
-   -   Почему так называется коктейль? (https://www.otvetnemail.ru/napitki-74/pochemu-tak-nazyvaetsya-koktejl-1015/)

arabesk 11.01.2010 15:27

Почему так называется коктейль?
 
Почему известный коктейль называется "Кровавая Мэри"? Почему кровавая понятно - цвет красный. А причем здесь Мэри? Кто она такая?

Nikolavna 11.01.2010 21:15

Re: Почему так называется коктейль?
 
Своим рождением томатно-водочный коктейль обязан Фернанду Петио, бармену, работавшему в парижском баре «Нью-Йорк» в начале прошлого века. В 1920-х годах в «репертуаре» Петио и появился этот странный, по парижским меркам, напиток – смесь равных частей водки и томатного сока. Нужно сказать, изобретение не было оценено французами по достоинству. Звездный час для коктейля Петио настал уже в Америке, в нью-йоркском баре «Кинг Кол», куда в 1934 году перебрался сам Фернанд… Здесь, впрочем, и заканчиваются более-менее точные факты в истории «Кровавой Мэри», а дальше начинаются вариации, в которых сложно уловить, каковы же были истинные детали всей этой истории.

По одной из версий, Фернанд придумал своему коктейлю название «Red Snapper», что в переводе означает «Красный Люциан» (есть такая рыба). Но один из постоянных посетителей бара назвал напиток «Кровавая Мэри», после чего это название и укрепилось за коктейлем. По другой версии, наоборот, Фернанд Петио сам назвал напиток «Кровавой Мэри», но администрация бара «Кинг Кол» пыталась его переименовать на «Красного Люциана». В любом случае, кто бы ни дал коктейлю имя, его вдохновили на это весьма странные ассоциативные связи: негде в Чикаго был бар под названием «Ковш крови» и его часто посещала очаровательная девушка Мэри… Да-да, напиток был назван в честь простой Мэри из простого бара, а не в честь Марии Тюдор, или Марии Магдалены, или таинственного призрака женщины с окровавленным лицом, как кто-то мог подумать.

arabesk 12.01.2010 16:46

Re: Почему так называется коктейль?
 
Ого, вот это лекция. Откуда Вы это знаете, Nikolavna?
Я знаю другой вариант, но в своём вопросе писать не могу. Почему этот коктейль еще называют королевским тогда?

Nikolavna 12.01.2010 17:26

Re: Почему так называется коктейль?
 
Я это только сегодня узнала. Спасибо Яндексу всемогущему, да не сочтут это за рекламу;) Вопрос Ваш зацепил, вот и покопалась в сети, интересно же.

Ну есть еще версия про то, что коктейль назван в честь Марии Тюдор, Кровавой. Она море реформаторов погубила, когда католицизм в Англию возвращала. Но вряд ли в честь по сути тирана простой бармэн назвал бы свой коктейль.

arabesk 13.01.2010 17:17

Re: Почему так называется коктейль?
 
А у меня всегда был один вариант по поводу названия, пока не прочитала в книжке, что не все так просто. Я честно думала, что эта Мэри любила томатный сок и водку. Вот и получилась метафоричная "Кровавая Мэри". :D


Часовой пояс GMT, время: 06:39.


© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.