А что у вас? - на ужин :)

хочется начать такую тему т.к. хочется кушать, а что хочу - не знаю, а что знаю - не хочу давайте делиться своими планами на ужин (вчера готовила салатик под шубой и плов )

Я люблю легкие и полезные блюда. Приготовлю сегодня запеканку из брокколи. Нужно:
200 г творога
3/4 стакана молока
4 столовых ложки муки
4 столовых ложки тертого сыра
500 г капусты брокколи
2 яйца.
Капустку отвариваем 2 минуты, сливаем воду. Взбиваем яйца с молоком, мукой. Вмешиваем творог и сыр. Потом добавляем брокколи. Перчим и солим.
Форму смазываем маслом. выпекаем 35 минут на среднем огне.

А я запекала сегодня картошечку с яблоками. Картошечку чистим и режем кружочками. Укладваем на фольгу одним не толстым слоем. Солим и перчим. Далее укладываем кружочки яблоки. На них полосками бекон. и лучок полукольцами. накрываем также фольгой. Запекаем в духовке 40-60 минут, температура градусов 200.

У меня сегодня на ужин плов с курицей, причем не простой, а приготовленный мультиваркой.
Готовить - проще некуда: наливаю в кастрюлю растительное масло, режу кусочками курицу, режу мелко лук, тру на терке морковь, промываю рис. Потом начинаю складывать слоями: мясо, лук, морковь, 2 столовые ложки томатной пасты, рис. Наливаю кипятка так, чтоб рис был покрыт на 2 пальца, солю, добавляю специи для плова и пару неочищенных зубочка чеснока.
Закрываю крышку, включаю программу "Плов" - и примерно через час ужин готов!

У меня поужинать, толком, никогда не получаеться, редко когда. Я пристрастилась "кусочничать" на ночь, делаю сладкий чай с молоком и пару бутербродов в состав которых входят: пару кусочков батона горчичного, майонез, соленые огурцы, пара сосисок сливочных и сыр. Все укладываю на хлеб и ем с большим удовольствием. Еще люблю пиццу.