Луковый суп
 

Дорогие хозяюшки, поделитесь рецептом проверенного временем лукового супа, заинтересовал рецепт с добавление белого вина и сырных гренок, но вот сомневаюсь,действительно ли вкус лука незаметен и становится нежным? Как то страшно 1 кг лука сразу на кастрюлю ложить.

Re: Луковый суп
 

Ну вам стоит попробовать. Ведь пока сами не попробуете не узнаете.

Re: Луковый суп
 

Я недавно попробовала его приготовить, моим домочадцам он не понравился:( Но в любом случае надо пробовать:)

Re: Луковый суп
 

Берем пятьсот грамм обычного лука нарезаем кольцами и обжариваем в сливочном масле.Посыпать перцем, добавить 750 грамм мясного бульона и кипятим в течении десяти минут,солим.Ломтики хлеба обжариваем в сливочном масле.Берем тарелки разливаем в них суп,кладем внутрь куски хлеба и посыпаем толстым слоем сыра и ставим в микроволновку пока сыр не расплавится.

Re: Луковый суп
 

Наверное очень вкусный. Так что советую вам приготовить его.

Re: Луковый суп
 

Вроде как литературное французское блюдо) нужно будет попробовать!