Как определить настоящий мёд?

Подскажите плиз как отличить хороший мёд от поддельного?
Как определить настоящий мёд или нет?
А то нам предложили большую партию мёда, хотим купить, но какой-то он не совсем такой, или нам так кажется, вот я и хочу узнать как и по каким признакам можно определить настоящий мёд.
Подскажите плиз!

Мед должен быть тягучий, прозрачный, и поле того как он полечит 1-3 месяца не должен засахарится, если начинает засахарится, то вам 100% подсовывают поделку, то есть пчелам давали сахарный сироп, и они делали мед. Обычно такой мед делают пчелам на зимовку!.

самый простой способ:
на небольшой клочок сухой бумаги пролить немного меда и поджечь бумагу. натуральный мед не горит, не плавится, не пузырится. если при горении появился запах жженого сахара, значит пчелы подкармливались патокой в момент сбора. вот и весь способ.

Качественный натуральный мед отличается сладким вкусом и ароматом, напоминающим запах растений, из которых он собран. Искусственный мед или мед с примесью сахара не имеет аромата, а его вкус близок к вкусу подслащенной воды. Свежий натуральный мед постепенно мутнеет и, теряя влажность, кристаллизируется.

Уважаемый
Настоящий мёд можно опредилить легко попросите чтобы вам дали немного попробывать, потом не ешьте его сразу сначала понюхайте его(если есть возможность попросите документы) и самый верный способ сначала сполосните рот, потом немного попробуйте подержать на языке если мед тает то это высшая пробаю
Удачной покупки!