Ответ
 
Опции вопроса Поиск в этом вопросе Опции просмотра
  #1  
Старый 16.02.2010, 23:18
Аватар для nadin1979
Местный
Регистрация на форуме: 04.02.2010
Сообщений: 363
По умолчанию

Наверняка у каждой(го) из нас есть блюда, которые мы хотели бы приготовить. Но уж очень боязно, что не получится.
У меня это вареники. Готовила один раз-не получились. Теперь и хочется, но страшно. Хочу ещё курицу, фаршированную блинами. Но даже не представляю, как ЭТО можно сделать
А что у вас?
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 16.02.2010, 23:30
Аватар для leoness
Местный
Регистрация на форуме: 24.01.2010
Адрес: Сергиев Посад
Сообщений: 429
По умолчанию

Жутко хочу попробовать сделать роллы. Но понимаю, что не по мне задачка. Какой интересный вы рецепт назвали, курица фаршированная блинами. Я заинтересовалась. А вареники я делала, нормально получалось.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 17.02.2010, 02:40
Аватар для arabesk
Местный
Регистрация на форуме: 10.12.2009
Адрес: Казахстан
Сообщений: 1,750
По умолчанию

Бисквит. Страшное блюдо, никогда не угадаешь - получится или нет. А теперь я нашла рецепт бисквита, который готовят не в духовке, а не плите. Варят. Хочу попробовать, но не могу решиться.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 17.02.2010, 04:49
Аватар для viksun
Местный
Регистрация на форуме: 01.02.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 430
По умолчанию

Я никогда не откладываю. Захотелось что-то приготовить - беру и готовлю, если финансы позволяют конечно. Не получится, учитываю все недочеты, и делаю еще раз.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 18.02.2010, 20:53
Аватар для Слон
Пользователь
Регистрация на форуме: 17.01.2010
Адрес: Котлас
Сообщений: 256
По умолчанию

А я все страдаю по шанежкам. Что-то не идут они у меня, хотя домашним нравится, а мне все что-то не то. Их классно готовила моя бабушка, а я вроде и делаю все так же, но... А курица с блинами-это как?
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 22.02.2010, 14:06
Аватар для miranda
Новичок
Регистрация на форуме: 08.02.2010
Адрес: Мурманск
Сообщений: 57
По умолчанию

Я давно собираюсь приготовить яйца-пашот, хотя боюсь, что могут не получиться. Это когда в кипящую воду разбивают яйца. В итоге должны получиться белые комочки с жидким желтком внутри.
Ответить с цитированием
  #7  
Старый 20.06.2010, 14:27
Аватар для Tripli
Новичок
Регистрация на форуме: 18.06.2010
Сообщений: 80
По умолчанию

Я не разу не готовила борщ,но очень хочется как-нибудь сготовить.Боюсь только,что если не получится,продукты и мясо все насмарку пойдут.
Ответить с цитированием
  #8  
Старый 28.06.2010, 00:25
Аватар для Semochka
Пользователь
Регистрация на форуме: 22.06.2010
Сообщений: 210
По умолчанию

Сообщение от nadin1979 Посмотреть сообщение
Наверняка у каждой(го) из нас есть блюда, которые мы хотели бы приготовить. Но уж очень боязно, что не получится.
У меня это вареники. Готовила один раз-не получились. Теперь и хочется, но страшно. Хочу ещё курицу, фаршированную блинами. Но даже не представляю, как ЭТО можно сделать
А что у вас?
у меня это пицца и все что связано с дрожжевым тестом, то оно не подходит, то садится, то жесткое, то еще не такое, последний раз попыток было сухое как сухарь
Ответить с цитированием
  #9  
Старый 24.07.2010, 12:22
Аватар для lost
Новичок
Регистрация на форуме: 24.07.2010
Сообщений: 15
По умолчанию

У меня с дрожжевым тестом все в порядке, очень мы с ним дружим. Приготовить пирожки или булочки, раз плюнуть. Никогда не переживаю, что тесто может не подойти или осесть. А вот с бисквитами у нас как то не совсем сложилось. А вообще у меня мечта приготовить большой двух или трех ярусный торт. С масляным кремом внутри, пропитанный коньячком, облитый шоколадом и украшенный белковым кремом. Пару раз делала маленькие, но бисквит получался сухим. В общем, пока это все находится в состоянии большой и вкусной мечты.
Ответить с цитированием
  #10  
Старый 24.07.2010, 14:57
Аватар для BATVA
Новичок
Регистрация на форуме: 23.07.2010
Сообщений: 50
По умолчанию

У меня с пельменями всё время выходит одна и таже проблема: тесто и фарш у меня приготовить получается,но вот когда доходит дело до лепки готовых пельменей ,вот тут-то всё и начинается.Не то ,что я их не умею лепить ,а просто вместо маленьких пельмешек ,которые я хочу слепить,почему-то всё время получаются - большие ,как кулак,пельмени. И так каждый раз. И вместо огромной кучи маленьких пельмешек, как бы ни стараюсь использовать маленькие стопочки ,для вырезания теста для фарша - выходят огромные пельмени.
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
блины, блюдо, вареники, еда, курица, страх



Похожие вопросы
Тема Автор Раздел Ответов Последний вопрос или ответ
Чего мы боимся? Guest Ещё вопросы и ответы из архива 8 0 20.01.2012 03:10
Боимся горшка Guest Новый архив 3 0 21.09.2011 13:16
Боимся какашек Guest Третий архив вопросов и ответов 0 21.09.2011 13:14
боимся( Guest Третий архив вопросов и ответов 0 20.06.2011 04:01
боимся взрослых Guest Третий архив вопросов и ответов 0 18.06.2011 01:47



© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.