Что Вы готовите каждый день?
 

Есть отдельные темы о первых, вторых блюдах, салатах, хитростях их приготовления. А что Вы готовите в повседневной жизни? Ведь бывает иногда, что не знаешь что бы приготовить - не потому, что продуктов не хватает, а потому, что хочется чего-то неприевшегося? Раскройте секрет своего ежедневного меню!

Re: Что Вы готовите каждый день?
 

У меня лейтмотив выбора блюд для приготовления - "чтобы понравилось детям". Поэтому обычное меню выглядит примерно так:

Завтрак:
Каша (овсянка либо манка) / омлет (с колбасой или без)

Второй завтрак:
Блины / оладьи / сырники / салаты

Обед:
Обязательно суп. Рыбный на консервах / куриный / фасолевый

Полдник:
Фруктовый салат / чай с печеньем / глазированные сырки

Ужин:
Котлеты или сосиски с макаронами / пельмени / запеканки

Вот как-то так. Вношу, конечно, изменения в пользу рыбы или еще каких продуктов, но есть вероятность, что придется выкидывать блюдо.

Re: Что Вы готовите каждый день?
 

У нас завтрак и полдник одинаковый всегда, а обед и ужин меняется
Завтрак-каша гречневая или рисовая на молоке
Обед-суп или борщ ("второе" никогда не едим)
Полдник-чай с печеньем, бубликами. Младшей -каша
Ужин-плов, пельмени, рыба с картошкой...
Колбасу детям не даю. Пельмени только те, что делаю сама.

Re: Что Вы готовите каждый день?
 

Суп-всегда. Стараюсь разный, едят всегда хорошо. Борщ, рассольник, очень любят с макаронами, гороховый. А я люблю молочный с гренками. И еще всегда с утра варю картофель в мундирах. Потом можно очистить и слегка обжарить. А в добавку пойдет хоть что-рыба, консервы, капустка, огурчики соленые, можно сосиски, грибы и т.д.

Re: Что Вы готовите каждый день?
 

Nikolavna, а фруктовый салат - это что? У меня ассоциации какие-то неправильные с этим блюдом. Типа бананы, киви и все такое.

Re: Что Вы готовите каждый день?
 

Готовлю то, что попросит семья. Например, сейчас лето и готовлю все виды окрошки. Каждый день в рационе салат из помидор и огурцов, с зеленью. Не смотря на жару я пеку пироги. Это очень удобно, так как в магазинах продают готовое тесто и очень дешевое. Начинку придумываю из того, что есть дома. Сегодня например делала салат из огурцов и помидор, потом овощное рагу. Сейчас планирую напечь оладьев. Тесто, конечно, уже сделаю сама, но это так быстро, а горка оладьев поднимается еще быстрее. Удобно и вкусно! и все довольны. Это я описала некоторые примеры, конечно готовлю я гораздо больше за день.

Re: Что Вы готовите каждый день?
 

Стараюсь обязательно что-то жидкое: Борщ, суп, щи, окрошку. Но все мои возможности зависят от времени и ингредиентов в моем холодильнике! Люблю к основным блюдам вместо хлеба испечь пиццу: вкусно, приятно, полезно и разнообразно! Обожаю суп с фрикадельками!
Ещё отличная штука суп с "затиркой". Делаю крутое тесто как на пельмени, щипаю маленькими кусочками в "шершавую" макитру (старая глиняная штука, в которой мак терли в древние времена), и растираю по всем, чтоб получились маленькие комочки, их и бросаю в суп - получается объедение!