Ответ
 
Опции вопроса Поиск в этом вопросе Опции просмотра
  #1  
Старый 10.02.2010, 17:53
Аватар для krrott
Новичок
Регистрация на форуме: 15.12.2009
Сообщений: 20
По умолчанию

Очень я, да и вся моя семья уважаем ряженку. Кисленькая такая, густенькая... А запах! Прямо аромат, а не запах. Вот стоял я как-то раз в супермаркете перед полкой с молочкой и вдруг подумал, а можно ли приготовить ряженку дома? И стоит овчинка выделки?
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 10.02.2010, 18:57
Аватар для tamo
Пользователь
Регистрация на форуме: 07.02.2010
Адрес: Украина
Сообщений: 204
По умолчанию

Точно знаю, что можно. У меня родственники в селе та-а-кую обалденную готовят! Но у них же с молоком не проблема. Я никогда, правда, не интересовалась как именно они ее делают. Мне кажется, что это будет дороговатое удовольствие.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 11.12.2010, 23:49
Аватар для Sharmanshi
Новичок
Регистрация на форуме: 07.12.2010
Сообщений: 70
По умолчанию

Конечно можно. Для этого вам необходимо приобрести аэрогриль.Мы вот приобрели, так и топленое молоко и ряженку и сыр теперь свои употребляем. А рецепты приготовления этих прекрасных блюд мы нашли в инструкции к аэрогрилю. Очень советуем.
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 14.12.2010, 08:47
Аватар для Lizaserg
Новичок
Регистрация на форуме: 12.12.2010
Сообщений: 68
По умолчанию

налейте молока желательно в глиняную емкость, но можно и просто в кастрюлю. Ставим в духовку на 2-2,5 часов при температуре 160 градусов. Главное что бы молоко не кипело и сильно не пенилось. В теплое молоко кладем сметану, на 400 гр 3 ложка. Чем больше сметаны, тем гуще ряженка. оставляем на ночь под крышкой, утром остужаем в холодильнике и можно кушать.
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 02.02.2011, 09:17
Аватар для Котёнок
Новичок
Регистрация на форуме: 02.02.2011
Сообщений: 27
По умолчанию

Можно, я делаю и кефир и ряженку сама . Для этого понадобится: цельное топлёное молоко 1 стакан, 1 чайная ложка сахара, 2 ложки сметаны всё это смешать и поставить в тёплое место на 4-5ть часов. Получится очень вкусная ряженка домашнего приготовления. Приятного аппетита!
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
дома, ли, можно, приготовить, ряженку



Похожие вопросы
Тема Автор Раздел Ответов Последний вопрос или ответ
напишите свой любимый рецепт молочного коктейля, который можно приготовить дома Guest Рецепты: Обмен, поиск 0 14.01.2012 17:21
С ижу вот дома один-одинешеник. В холодильнике томат, соленья, яблоки... ну и хлеб. Что из этого можно приготовить? Guest Ещё вопросы и ответы из архива 8 0 10.01.2012 05:28
Можно ли приготовить конфеты -батончики дома? Guest Четвертый архив 0 10.12.2011 02:06
как делают ряженку? Guest Продолжение нового архива 0 21.11.2011 08:25



© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.