Сколько блюд из картофеля Вы знаете?

Помните, в фильме "Девчата" Надежда Румянцева перечисляет:-" картофель отварной, картофель жареный, картофель фри... " и т.д.? А что Вы можете приготовить оригинальненького из картошки?

картофель отварной, картофель жареный, картофель фри...
Продолжаем список: драники, картошка с мясом по домашнему, рагу, вареники с картошкой, пирожки с картошкой; салаты: шуба, оливье.

Зразы (с десятками вариантов начинок), запеканка (тоже ингредиенты варьируются), рулеты (как ингридиент некоторых рулетов), жаркое.

У меня есть книга "777 блюд из картофеля". Для меня открытием были сладкие блюда из картофеля. Например, цукаты из картофеля, картофельный торт, картофельное печенье, жаренное с фруктами.

Супик картофельный! Вкусно, быстро, экономично!!! Можно в разных вариациях:с молоком, на воде со специями, и т.д.

Картофель, фаршированный салом и запеченый в духовке...ммм, вкусняшка!!! А можно фаршировать, как сладкий перец и помидоры.

У меня есть книга " 100 рецептов из картофеля". Но это явная неправда. И реально отличающихся по вкусу, виду и назначению всего пара десятков блюд наберется.