Старые, очень высокие груши... Помогите, что делать?

Подскажите пожалуйста, приобрели участок, на нём растут 2-е старые и очень высокие груши (высота примерно с дом 4-х, 5-ти этажей). Плодоносят только на самом верху, плоды падают и разбиваются в лепёшки... Можно ли такие обрезать?