Грибы, жаренные в тесте.500 г грибов, масло для жарки.Для теста надо 1 стакан пшеничной муки, 2 яйца, стакан молока или пива, 4 ложки растительного масла, 2 столовые ложки тертого сыра, соль.Взбиваем яйца, добавляем молоко или пиво, растительное масло, сыр, солим по вкусу и смешиваем с мукой до однородной массы без комков. Шляпки грибов обмакиваем в тесто и обжариваем в разогретом сливочном или растительном масле. В качестве гарнира салат из свежих овощей сосметаной.
| 
Линейный вид
