Какое заливное по Вашему самое вкусное? (с рецептиком)
 

Какое заливное по Вашему самое вкусное? (с рецептиком)

Re: Какое заливное по Вашему самое вкусное? (с рецептиком)
 

Я очень люблю заливное из курицы. И оно очень подходит на праздничный стол. Беру куриные яйца, делаю отверстия с тупого конца, выливаю содержимое. В пустые яйца кладу мелко порезанное мясо курицы, колбасу, горошек, кукурузу, листочек петрушки, заливаю куринным бульоном вместе с желатином и ставлю в холодильник, через несколько часов очищаю яйца и подаю на стол.

Re: Какое заливное по Вашему самое вкусное? (с рецептиком)
 

Заливное из кеты, просто обьядение. Вам понадобиться кусок рыбы, морковь, луковица желатин и соль, все.
Ставите в кастряле вариться рыбу, очищенную луковицу и морковь, где то на час, затем процеживаем бульон, луковицу выкидываем, она больше не нужна, отднляем филеот рыбы, а морковь режем, как нибудь красиво, звездочками на пример раскладываем по формочкам, филе рыбы и украшаем морковью.
Разводим желатин в бульоне и заливаем формочки с рыбой, ставим на 10_12 часов в холодильник и все можно кушать.

Re: Какое заливное по Вашему самое вкусное? (с рецептиком)
 

Люблю куриное заливное. Особенно не мудрю. просто отвариваю куриное филе с луком и специями. филе делю на волокна и заполняю дно формочек, так же украшаю вареным яйцом и маслинами. в бульон добавляю приправу для заливного и размешиваю на огне, но не довожу до кипения. разливаю бульон по формочкам с курицей и отправляю в холодильник застывать. вот и все - быстро и вкусно