Какой ваш фирменный рецепт приготовления куриных окорочков?
 

Какой ваш фирменный рецепт приготовления куриных окорочков?

Re: Какой ваш фирменный рецепт приготовления куриных окорочков?
 

я с мамы беру пример, наверно этому кхм "рецепту" уже года 2, так вот, берем окорочка или куриную голень, чистим, режем картофель сырой, крупными кусками, берем приправу магги для окорочков (есть с чесноком, паприкой) закидываем с пакет для запекания окорочка, картошку, можно лук, добавляем магги и запекаем, можно купить рукав для запекания и делать также,только с любой приправой для окорочков или курицы

Re: Какой ваш фирменный рецепт приготовления куриных окорочков?
 

Высыпать на сковородку пачку соли,сверху уложить окорочка,предварительно обсыпав кориандом,душистым перцем.Затем установить в духовку на один час при температуре 180 градусов по цельсию.Приятного аппетита!

Re: Какой ваш фирменный рецепт приготовления куриных окорочков?
 

Многие сначала маринуют окорочка в соусах на основе майонеза, но это не очень полезно. Я делаю такой соус: выжимаю сок лимона, добавляю немного оливкового масла, соль, перец и приправы (не магги всякие, а нормальные: перец нескольких видов, травки, ну что нравится), обмазываю этой смесью окорочка, оставляю на полчаса и в духовку. Запекать до готовности.

Re: Какой ваш фирменный рецепт приготовления куриных окорочков?
 

Для приготовления окорочков в нашей семье берётся большой казан,ставится на маленький огонь.Кладём туда большой кусок сливочного масла,сверху выкладываем уже немного под солёные окорочка,закрываем крышкой и забываем на два часа.

Re: Какой ваш фирменный рецепт приготовления куриных окорочков?
 

Тут все рецепты хороши. Всех надо попробовать.