Начинаю готовить суп! Женщины-хозяюшки помогите с рецептом ) Имеются ингридиенты:...
 

Второстепенные: Вода, соль, черный перец, лавр, приправа для мяса.
Мясо: Говядина, куриные окорочка, рыба (хек вроде), сосиски.
Овощи: Капуста, картошка, лук, огурцы, помидоры.

Вот это все имеется, что можно зделать из супов? Хотелось бы получить относительно подробный рецепт, т.к. холостую на данный момент и суп готовлю впервые.

Re: Начинаю готовить суп! Женщины-хозяюшки помогите с рецептом ) Имеются ингридиенты:...
 

можно сварить бульон из говядины,промыть мясо,порезать на куски залить водой холодной и варить,снимая пену,до готовности,потом бульон посолить,добавить картошку,как только картошка закипит, положить порезанную капусту, в сковородке обжарить лук,морковку если есть,добавить томатную пасту,все положить в кастрюлю,поперчить, добавить лаврушку и борщ готов

Re: Начинаю готовить суп! Женщины-хозяюшки помогите с рецептом ) Имеются ингридиенты:...
 

Берете окорочка, и варите бульон, затем запускаете капусту, и варите до полуготовности, а пока вариться берете луковицу, режете и обжариваете в мосле на сковороде, туда же в сковороду добавляете резанную помидору и конечно лучше еще морковь, но если ее нет ни чего страшного. Теперь в кастрюлю добавляете резанный картофель, солите и высыпаете содержимое сковороды, варите до готовности, все Щи готовы!

Re: Начинаю готовить суп! Женщины-хозяюшки помогите с рецептом ) Имеются ингридиенты:...
 

Для приготовления супа, варите бульон с куриными окорочками, нарезаете картошку кубиком и всыпаете в бульйон, затем готовите зажарку из лука и моркови, тоже бросаете в суп, затем добавляете соль, черный перец, лавровый лист, приправу к мясу, и варите суп до готовности.