Рецепт вкусного салата из свежей капусты

Рецепт вкусного салата из свежей капусты

Это самый простой салат, который только можно придумать. Я готовлю его так: тонко шинкую капусту, потом солю ее и перемешиваю. Через пару минут добавляю немного сахара для выравнивания вкуса, потом брызгаю лимонным соком, добавляю зелень, можно свежие огурцы, затем все заправляю растительным, желательно оливковым маслом, но подойдет и подсолнечное. Приятного аппетита!

У меня есть любимый и самый рецепт. Шинкую капусту, на крупной терке также одно кисло-сладное яблоко, одну морковь. Немного сахара, соли, уксуса. Также добавить можно тогда огурцы, болгарский перец, помидоры.
Приятного аппетита!!!

А мне больше всего нравится салат из свежей капусты с огурцом. Рецепт элементарный : пошинковать капусту, добавить пару свежих огурцов, обязательно зелень(петрушку и укроп), и обязательно, хорошую колбасу или ветчину. Заправляю я его майонезом со сметаной, в пропорции 1:1. Зимой, когда не хватает витаминов, такой салат со стола сметают первым.

Помниться этот рецепт детства, капуста с колбасой, 90е годы когда распалось СССР, стало немного трудновато, наши мамы начали придумывать такие салаты, которые и в голову не придут, как и суп с колбасой

Сообщение от Lertka14

У меня есть любимый и самый рецепт. Шинкую капусту, на крупной терке также одно кисло-сладное яблоко, одну морковь. Немного сахара, соли, уксуса. Также добавить можно тогда огурцы, болгарский перец, помидоры. Приятного аппетита!!!

А если в место болгарского перца и помидоров добавить немного листьев мяты....