Самые простые и вкусные рецепты из креветок?

Самые простые и вкусные рецепты из креветок?

Блюдо готовится очень быстро, иначе крветки будут неочень вкусные.Поэтому все ингредиенты должны быть под рукой,разогреть в сковороде сливочное масло с растительным. Быстро обжарить креветки по пару минут с обеих сторон,добавить кетчуп и табаско, перемешать,выдавить чеснок, перемешать.Порезать в креветки укроп, посолить. Можно добавить св. м. ч. перец.Перемешать, выключить.
Дать пару минут постоять, чтобы креветки впитали аромат зелени и чеснока. Подавать с лимоном. Украсить зеленью).

Очень вкусное и простое,а главное полезное блюдо из креветок, это салат. Закипятить воду и выключить, бросить замороженые креветки в кастрюлю на 5 минут. Нарезать кубиками или соломкой огурец свежий, вареное яйцо, чуть укропа, почистить креветки чуть охладить в холодной воде и бросить целиком в салат, заправит соусом тартар(в майонез накрошить мелко соленый огурец и выдавить пару зубков чеснока).

Промойте несколько раз рис, отварите его и остудите. Затем сварите яйца отварить, очистите их от скорлупы и нарежьте соломкой. Промойте в холодной воде зелёный лук и мелко его нашинкуйте.



Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом, всыпьте на неё кунжут и жарьте на умеренном огне в течении 1-2 минут, помешивая. Когда почувствуете аромат - уберите с огня и остудите.



Потом приготовьте заправку: смешайте кунжут и кунжутное масло, нарезанный зеленый лук, соевый соус, яблочный уксус, сахар и бульон. Посолите. Хорошо перемешайте получившийся соус. Потом смешайте креветки с рисом, яйцом и заправьте этим соусом. Охладите.



Когда будете подавать салат, украсьте его петрушкой и лимонными дольками.

Я делаю так: в кипящую воду со специями кидаю креветки на минуты четыре... потом через дуршлаг и сбрызнуть лимоном. на стол - вместе с глубокой тарелкой воды, в которой плавает долька лимона (для рук)