Ответ
 
Опции вопроса Поиск в этом вопросе Опции просмотра
  #1  
Старый 05.11.2018, 15:53
Аватар для Евруша
Новичок
Регистрация на форуме: 26.10.2018
Адрес: Беларусь
Сообщений: 2
По умолчанию

Подскажите, пожалуйста, интересные рецепты супов из капусты. А то щи уже поднадоели.
Ответить с цитированием
  #2  
Старый 05.11.2018, 16:01
Аватар для Olush
Новичок
Регистрация на форуме: 01.11.2018
Сообщений: 2
По умолчанию

Сытный горячий суп из кудрявой капусты (капусты кале) с заправкой из пармезана:
2 ст. л. оливкового масла, 450 гр. свежей колбасы чоризо,4 клубня картофеля, нарезанных кубиками, 1 средняя луковица, мелко рубленная. 2 зубчика чеснока, мелко рубленных. 8 ст. куриного бульона 450 гр. листьев кудрявой капусты без стеблей, разорванных на кусочки 2,5 см 1/2 ст. тертого пармезана.
Пробуйте. Колбасу чоризо можно заменить любой вяленой.
Ответить с цитированием
  #3  
Старый 05.11.2018, 16:12
Аватар для Argena
Новичок
Регистрация на форуме: 05.11.2018
Сообщений: 1
По умолчанию

Капустняк (блюдо украинской кухни) - суп, который готовится на бульоне из свиных ребрышек, с пшеном и двумя видами капусты - квашеной и свежей.
Ребра свиные - 400 г
Капуста свежая - 350-400 г
Капуста квашеная - 350-400 г
Пшено - 4-5 ст. ложек
Картофель - 300 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 3-4 ст. ложки
Сало - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Зелень - по вкусу
Подаём со сметаной
Ответить с цитированием
  #4  
Старый 05.11.2018, 16:17
Аватар для Евруша
Новичок
Регистрация на форуме: 26.10.2018
Адрес: Беларусь
Сообщений: 2
По умолчанию

Сообщение от Olush Посмотреть сообщение
Сытный горячий суп из кудрявой капусты (капусты кале) с заправкой из пармезана:
2 ст. л. оливкового масла, 450 гр. свежей колбасы чоризо,4 клубня картофеля, нарезанных кубиками, 1 средняя луковица, мелко рубленная. 2 зубчика чеснока, мелко рубленных. 8 ст. куриного бульона 450 гр. листьев кудрявой капусты без стеблей, разорванных на кусочки 2,5 см 1/2 ст. тертого пармезана.
Пробуйте. Колбасу чоризо можно заменить любой вяленой.
А можно ли кудрявую капусту заменить другой разновидностью? Не встречала капусту кале в наших магазинах
Ответить с цитированием
  #5  
Старый 05.11.2018, 16:23
Аватар для Olush
Новичок
Регистрация на форуме: 01.11.2018
Сообщений: 2
По умолчанию

Капуста кале - та же самая листовая капуста. Но если совсем уж никак - замените обычной белокачанной. Гарантии не даю, не пробовала
Ответить с цитированием
  #6  
Старый 05.11.2018, 16:52
Аватар для гаврюша
Новичок
Регистрация на форуме: 31.10.2018
Адрес: Витебск
Сообщений: 6
Отправить сообщение для гаврюша с помощью Skype™
По умолчанию

Супы с капустой - очень интересная кулинарная тема, ввиду великого многообразия сортов этого вкусного и полезного овоща.Традиционные и экзотические, холодные и горячие, текстурные и супы-пюре - все они покоряют нас неповторимым вкусовым букетом. В Гранд Кулинар [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. ] очень много хороших рецептов из различных видов капусты. Перерабатывайте под себя, пробуйте, импровизируйте.
Ответить с цитированием
Ответ



Похожие вопросы
Тема Автор Раздел Ответов Последний вопрос или ответ
Едите ли вы супы, борщи? Guest Четвертый архив 0 17.10.2011 11:03
Тайские супы дома Guest Продолжение старого архива 0 17.10.2011 10:33
Супы в чанах Guest Продолжение старого архива 0 16.10.2011 16:49
Похудательные супы Guest Новый архив 3 0 30.09.2011 10:22
Супы для детей Guest Третий архив вопросов и ответов 0 30.09.2011 07:29



© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.