как объяснить начальнице что она достала!

только не очень грубо!

Конечно - грубость это не тот способ, для того, что-бы добиться справедливости, потому что если Вы будете этой женщине грубить, то ничего хорошего из этого не выйдет, потому что она используя свою власть будет Вас потом просто уничтожать в рабочем порядке. Поэтому, нужно с нею аккуратно поговорить о том, что она предвзято к Вам относится.

Если Вы открыто скажете начальнице, что она Вас достала, то начальница Вас скорее всего просто уволит и освободит от своего влияния и для других людей сделает публичный пример, что если кто-то еще скажет такое, то последует по Вашим стопам. Лучше будет подготовить письмо высшему руководству и что-бы весь коллектив или хотя бы большинство под ним подписалось.