Самодельный творожок, кефир, йогурт

девочки а творожок, йогурт, кефир сами делаете???я вот делала кода масенькими были, йогурт и творожок на порцию,а ща ленюсь уже реже делаю .творог я делала так. делала закваску из нарине( вот наш йогурт полезно и вкусно рекомендую, и сама ела с удовольствием ), то что не съели, ( стакан йогурта как раз на порцию ребёнку творожка) переливала приготовленный йогурт в ковшик( сотейник) ина огонь медленный, и доводила до кипения, при первых пузырьках снимала ( не кипеть!!!) сворачивалось, процеживала( через марлечку иль ситячко мелкое) вот и получался творожок, туда мона и фрукты и т.п а вот кефир не делала