Что надо добавлять в окрошку? У меня есть картошка, огурцы, ветчина и яйца. Хватит?

С чем Вы ее едите: с кефиром, квасом или уксусом???

Обязательно в окрошку добавьте зеленый лук, если нет зеленого, то репчатый. Без лука окрошка вообще невкусная будет. А еще можно редисочки. Я делаю окрошку с квасом. А еще можно на минеральной воде, тоже неплохо получается.

Мы окрошку готовим так: режем кубиками картофель, яйца, любое мясо, колбасу обычно вареную или ветчину, свежие огурцы, репчатый лук, редиску. Заливаем все квасом. Некоторые члены семьи еще и сметану или майонез добавляют.

Я даю следующее: колбасу варенную, квас деревенский, яйца куриные, картофель молодой, редис, огурец свежий, укроп, петрушка, зеленый лук –
соль - по вкусу. Получаетсья прекрасное блюдо. Попробуйте мой рецепт.

а я делаю такую - огурцы,вареная колбаса, яйца, картофель, редис, укроп, все заливаю кефиром с мин.водой в соотношении 1:1,лимонный сок и солю,перчу, обожаю такую окрошку, а вот с квасом никогда не пробовала