Как определить, будет у человека аллергия на собаку или нет?

К нам переезжает пожилая бабушка. У нас собака, у бабушки никогда не было ни собак, ни кошек. Аллергии на воздушные аллергены раньше не проявлялось, но была пищевая аллергия. Как определить, будет у нее аллергия на нашу собаку? Какой процент возможности возникновения аллергии у человека, у которого раньше не было аллергии на пыль/пыльцу и тд?