Каппадокия
 

Каппадокия - небольшая область в центральной части Турции, но само название древнее, восходит к персидскому языку и означает что-то вроде "родина (страна) красивых лошадей". В настоящее время известна благодаря причудливому рельефу местности и достопримечательностям, связанным с зарождением христианства. Необычный ландшафт сформировался за долгие годы из туфа - мягкого камня. Туф и вообще структура почвы обязаны своим происхождением действовашим здесь много лет назад вулканам. Далее природа и климат постепенно сотворили то, что мы видим сейчас.