Консервирование.
 

Лето, осень - благодатная пора для заготовок фруктов и овощей на зиму, их консервирования. Понятно, что всё сейчас можно купить в любое время года, но таки нет ничего вкуснее своих соленых огурчиков-помидорчиков, маринованных опят и домашних соков. Лет до 30 я такой ерундой (как мне казалось) не занималась, а, попросту брала эти все вкусные банки у родителей. Последние годы мне доставляет удовольствие делать некоторые заготовки на зиму самой и радовать свою семью и гостей. Наверняка у многих из вас есть фирменные рецепты консерваций.Делитесь!