Торты песочные
 

Для изготовления таких тортов используют специально выпекаемые коржи-плашки, изготовленные из песочного теста. Их потом монтируют в торт. Тестяную основу не пропитывают. В них используется или мармеладная, или фруктово-ягодная промазка. Сверху такие торты покрывают простой сахарной глазурью. А потом их необходимо украсить. Для этого можно применить крем или аппликации. Необходимо предупредить полных и склонных к полноте людей: несмотря на то, что этот вид тортов самый дешевый, он все-таки «опасны» для них.