Форум вопросов и ответов

Форум вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/)
-   Вторые блюда (https://www.otvetnemail.ru/vtorye-blyuda-69/)
-   -   Как приготовить ленивые голубцы? (https://www.otvetnemail.ru/vtorye-blyuda-69/kak-prigotovit-lenivye-golubcy-68/)

juli333 13.12.2009 23:21

Как приготовить ленивые голубцы?
 
Хочу приготовить ленивые голубцы, желательно побыстрее и без особых изысков. Фарш, рис и капуста в наличии. Есть ли рецепты, в которых ленивые голубцы все-таки будут порционными?

arabesk 16.12.2009 03:21

Re: Как приготовить ленивые голубцы?
 
Интересно, порционные ленивые голубцы... Как вариант: может приготовить их в горшочках? Тогда подача будет порционной. Удачи Вам на кухне!

Идея 20.12.2009 19:30

Re: Как приготовить ленивые голубцы?
 
juli333, это самое простое блюдо, которое можно быстро и вкусно приготовить, без заморочек, оно же и является порционным, ведь Вы формируете порционные котлетки из мяса, риса, капусты и лука, обжариваете, складываете в огнеупорный судок или сковороду, заливаете соусом (сметану смешиваете с томатной пастой) и в духовку, доводите до готовности - вот Вам и вкусненькие ленивые голубцы без заморочки. Удачи Вам!:)

Miha 25.12.2009 03:04

Re: Как приготовить ленивые голубцы?
 
Мы делаем так. На сковороду капусту с фаршем , морковкой и луком, заливаем водичкой и тушим минут 40. А затем сверху ровный слой шлифованного риса и воды чтоб чуть выше него было. И до готовности. Объеденье!

Идея 25.12.2009 03:48

Re: Как приготовить ленивые голубцы?
 
Это получается что-то вроде БИГОСА, только с рисом, а juli333 спрашивает о порционных голубцах.
А Ваш рецепт тоже неплох, надо попробовать. Спасибо.

Идея 25.12.2009 14:18

Re: Как приготовить ленивые голубцы?
 
Miha, сделала ленивые голубцы по Вашему рецепту и в глубокой сковороде, только у меня не было под рукой мясного фарша, так я заменила его на копченую грудинку и сосиски, получилось - зашибись, а у меня домочадцы все привередливые к еде, а стрескали почти всё!
Спасибо ещё раз за рецепт!:D

Зинаида Молчанова 10.09.2019 01:40

Re: Как приготовить ленивые голубцы?
 
Главное, побольше капусты кладите, а то она сильно ужарвиается

Муллина 07.10.2019 06:42

Re: Как приготовить ленивые голубцы?
 
Ой, а моих не заставишь есть голубцы вообще


Часовой пояс GMT, время: 14:10.


© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.