Как приготовить салат с зеленой фасолью?
 

В холодильнике завалялся пакет мороженой зеленой фасоли, не знаю, куда его пристроить. Не знаете хорошего рецепта с зеленой фасолью для приготовления салата?

Re: Как приготовить салат с зеленой фасолью?
 

Вот такой вариант салата: возьмите Ваш пакет с фасолью, отварите ее. Воду хорошо отцедите. Луковицу порежьте и спассеруйте на подсолнечном масле, потом переложите его на тарелку, наклоняя ее, чтобы лишнее масло стекло. Остывшую фасоль, лук, баночку консервированных шампиньонов и полстакана измельченных грецких орехов смешайте, дайте немного постоять и заправьте майонезом. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Фасоль можно порезать, но мне нравятся в салате целые стручки.

Re: Как приготовить салат с зеленой фасолью?
 

Интересный вариант, надо попробовать на ближайший праздник. Не на Рождество, там стол особый. О, на Старый Новый год! Спасибо.

Re: Как приготовить салат с зеленой фасолью?
 

На здоровье. Из замороженных овощей много чего можно приготовить, было бы желание и времени свободного побольше.

Re: Как приготовить салат с зеленой фасолью?
 

Да, я из замороженных овощей я готовил как-то на скорую руку холостяцкий ужин, когда был в командировке и лень было изощряться. Я купил какой-то набор замороженных овощей и пачку пельменей и предварительно обжарив овощи (посолив и поперчив конечно) потушил с пельменями. :p Для командировки неплохо получилось:D

Re: Как приготовить салат с зеленой фасолью?
 

А мне нравится такой салат: отварить фасоль, поджарить пару луковиц, поджарить нарезанные небольшими кусочками копченую грудинку или бекон. Все перемешать, влить масло со сковородки после жарения бекона в салат, посолить слегка, добавить черного и красного перца, рубленую кинзу.

Re: Как приготовить салат с зеленой фасолью?
 

тоже ищу такой рецепт, но тут его нет.