Форум вопросов и ответов

Форум вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/)
-   Закуски и Салаты (https://www.otvetnemail.ru/zakuski-i-salaty-79/)
-   -   Сколько варить кальмары по времени? (https://www.otvetnemail.ru/zakuski-i-salaty-79/skol-ko-varit-kal-mary-po-vremeni-1532150/)

di3h 16.07.2014 09:51

Сколько варить кальмары по времени?
 
Сколько варить кальмары по времени?

NIZOMJONE 24.07.2014 15:56

Re: Сколько варить кальмары по времени?
 
кальмаров варят всего нескоько минут максимум 2-3 минуты. как он меньше стал сразу же вытаскивай . удачи :)

Геркулес 30.07.2014 19:41

Re: Сколько варить кальмары по времени?
 
Кальмары я точно знаю как готовить,потому что я частенько их готовлю.Варить их нужно 2 минуты в кипящей воде с накрытой крышкой,а если они были замороженные,то сначала разморозить их а потом варить 1 минуту.Если их варить дольше,то они уменьшатся в размерах и станут тугими как резина.Если вы все же передержали их,то их варить надо 20 минут.Хоть они и станут меньше,но не будут тугими как резина.Некоторые вообще их не варят,а просто опаласкивают кипятком.Я так не пробовал,поэтому ниче сказать по этому поводу не могу.

Vitya 26.08.2014 20:00

Re: Сколько варить кальмары по времени?
 
з минуты. Снять кожуру с кальмаров , кидать в кипящую, подсоленую воду. После закипания варить 3 минуты. Если проварите 4, 5, 6 и тд минут кальмары становятся жёсткими. И есть их не приятно. Можно и две минуты, даже лучше ;)

Valuhka 19.09.2014 15:40

главное кальмары правильно и хорошо почистить , и ОТВАРИТЬ !!! Варить кальмары нужно в подсоленной воде закладывать в кипящую воду и варить 3 минуты . Долго варить нельзя они становятся резиновыми , а если быстро , то очень приятной консистенции , варить одинаково для любого блюда , салат это или фаршированные !Приятного аппетита!


Часовой пояс GMT, время: 04:21.


© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.