Где найти витамины весной?
 

Летом разнообразие фруктов и овощей, продающихся на каждом углу, позволяет пополнить организм необходимыми витаминами. А где найти витамины весной?

Re: Где найти витамины весной?
 

Ну фрукты то продаются сейчас круглый год, хотя конечно витаминов в них уже гораздо меньше, согласен. Капуста и всевозможные салатики из нее, свекла, ну и наверно не обойтись без витаминных комплексов из аптеки. "Компливит" мы детям покупаем. Себе кстати тоже надо бы прикупить.

Re: Где найти витамины весной?
 

Я на подоконнике вырастила лук :)
Понимаю, что запах, но зато свежие витамины, а запах можно устранить.
Из овощей весной более или менее сохраняют витамины свекла, капуста и чеснок. Остальное - увы и ах.

Re: Где найти витамины весной?
 

Если нет возможности вырастить самим зелень на подоконнике,то придется дожидаться огородной.Хорошо использовать и дикие растения-крапиву,одуванчики и проч.,только собирать их нужно в экологически чистых местах.Ранней весной,пока появится зелень,выручает квашеная капуста,чеснок,орехи,яблоки,лимоны,сухоф рукты,мед.Можно замораживать зелень и ягоды в морозильной камере у кого она есть.Витамины таким образом сохраняются лучше,чем в консервированном и сушеном виде.

Re: Где найти витамины весной?
 

Витамины из аптеки можно покупать круглый год. Но они НЕ НАТУРАЛЬНЫЕ. Лучше всего, конечно, крапива, лопух (у которого, кстати в пищу идёт всё - и корни, и листья, и стебли). В Сибири первой идёт колбА (или другое название - черемша). Масса витаминов и вкусно.

Re: Где найти витамины весной?
 

Лук, чеснок, капуста, свекла, цитрусовые - все это дает организму витамины круглый год. В этот ряд хотела бы добавить такой натуральный продукт, как мед. Посмотрите, какой комплекс витаминов содержит в себе мед - В (1, 2, 3, 5, 6, с), витамин С, витамин К. Если называть это словами, то аневрин, рибофлавин, пантотеновая, фолиевая, никотиновая, аскорбиновая кислоты, пиридоксин, каротин (все свойства и назначения этих витаминов можете найти в интернете). В общем, мед - это целая аптека в одном продукте, причем натуральном. И все это дополняет множество других полезных свойств меда. Ешьте по чайной ложке меда утром и вечером, и свои витамины даже весной Вы получите.