Где найти витамины весной?

Летом разнообразие фруктов и овощей, продающихся на каждом углу, позволяет пополнить организм необходимыми витаминами. А где найти витамины весной?

Ну фрукты то продаются сейчас круглый год, хотя конечно витаминов в них уже гораздо меньше, согласен. Капуста и всевозможные салатики из нее, свекла, ну и наверно не обойтись без витаминных комплексов из аптеки. "Компливит" мы детям покупаем. Себе кстати тоже надо бы прикупить.

Я на подоконнике вырастила лук
Понимаю, что запах, но зато свежие витамины, а запах можно устранить.
Из овощей весной более или менее сохраняют витамины свекла, капуста и чеснок. Остальное - увы и ах.

Если нет возможности вырастить самим зелень на подоконнике,то придется дожидаться огородной.Хорошо использовать и дикие растения-крапиву,одуванчики и проч.,только собирать их нужно в экологически чистых местах.Ранней весной,пока появится зелень,выручает квашеная капуста,чеснок,орехи,яблоки,лимоны,сухоф рукты,мед.Можно замораживать зелень и ягоды в морозильной камере у кого она есть.Витамины таким образом сохраняются лучше,чем в консервированном и сушеном виде.

Сообщение от Гэми

Ну фрукты то продаются сейчас круглый год, хотя конечно витаминов в них уже гораздо меньше, согласен. Капуста и всевозможные салатики из нее, свекла, ну и наверно не обойтись без витаминных комплексов из аптеки. "Компливит" мы детям покупаем. Себе кстати тоже надо бы прикупить.

Витамины из аптеки можно покупать круглый год. Но они НЕ НАТУРАЛЬНЫЕ. Лучше всего, конечно, крапива, лопух (у которого, кстати в пищу идёт всё - и корни, и листья, и стебли). В Сибири первой идёт колбА (или другое название - черемша). Масса витаминов и вкусно.

Лук, чеснок, капуста, свекла, цитрусовые - все это дает организму витамины круглый год. В этот ряд хотела бы добавить такой натуральный продукт, как мед. Посмотрите, какой комплекс витаминов содержит в себе мед - В (1, 2, 3, 5, 6, с), витамин С, витамин К. Если называть это словами, то аневрин, рибофлавин, пантотеновая, фолиевая, никотиновая, аскорбиновая кислоты, пиридоксин, каротин (все свойства и назначения этих витаминов можете найти в интернете). В общем, мед - это целая аптека в одном продукте, причем натуральном. И все это дополняет множество других полезных свойств меда. Ешьте по чайной ложке меда утром и вечером, и свои витамины даже весной Вы получите.