А я делаю морковный пирог. Мои домашние его просто обажают. состав: 300 г. моркови, 200 г. мргарина, 300 г. сахара, щепотка соли, 4 яйца, 300 г. муки, 1 п. разрыхлителя, 250 г. молотого фундука. Масло взбить с сахаром и солью. добавить яйца, и ешё раз хорошо взбить. муки смешать с разрахлителем и фундуком, вмешать в тесто. Вмешать на мелкой тёрке натёртую морковку, хорошо размешать. обмазать форму маргарином или маслом, вылить и разровнять тесто. Выпекать при 180°С около 50 минут. Получается очень нежным. Ну и делается ну очень быстро.
|