Что делать, чтобы блины не прилипали к сковороде?

Что делать, чтобы блины не прилипали к сковороде?

Советую вам для жарки блинов использовать отдельную сковородку, на которой кроме блинов ничего не жарить, можно с антипригарным тефлоновым покрытием, а если таковой нет, то можно насыпать на раскаленную сковороду соли, прокалить её и тряпочкой протереть, прилипать ничего не будет и масла мало надо будет.

Достаточно просто прокалить сковороду.и на первый раз масла чуть налить в сковордку.

Чтобы блины не прилипали, а особенно первый блин не получился комом, то надо немного масла растительного добавить в тесто, хорошо разогреть сковородку и смазать ее растительным маслом ил же кусочком сала. Я всегда пользуюсь салом. Перед каждым вторым блином, я смазываю сковородку кусочком сала и ничего не прилипает и получаются отличные блины.

Грамм 20 растительного масла добавить в тесто, растительное мало разогреть на сковородке, и переодически выливать масло, наливать снова новое растительное масло и дальше жарить