Ну а как же, это делают, и даже очень легко. У криминалистов даже курс такой есть, проходят в художественных училищах. Там в череп вставляют такие штырьки определенных размеров, потом залепляют все глиной или чем там, вот и получается как бы лицо. Но сейчас есть и компьютерные программы.
| 
Линейный вид
