Секрет толстых амлетов очень простой, потому что в него добавляеться одина штучка, о которой мало кто знает. Я делаю так, разбиваю яйца штук 5-6 в глубокую тарелку, добавляю молока 2-3 столовых ложки и обязательно половину чайной ложки СОДЫ!!! Сода поднимает потом на сковороде яйца и они делаются высокими.
|