Форум вопросов и ответов

Форум вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/)
-   Четвертый архив (https://www.otvetnemail.ru/chetvertyj-arhiv-825/)
-   -   как варить пельмени? (https://www.otvetnemail.ru/chetvertyj-arhiv-825/kak-varit-pel-meni-1143996/)

Guest 20.01.2012 12:34

как варить пельмени?
 
просто жрать нечего!

barbie 10.03.2012 18:53

Re: как варить пельмени?
 
проще простого,наливаете в кастрюлю воду из расчета 1:4,т.е. на 1 кг пельменей 4 литра воды,ждете когда закипит,солите и бросаете пельмени, ждете пока они закипят и всплывут и варите в среднем 3-5 минут до готовности

элвис 11.03.2012 10:11

Re: как варить пельмени?
 
ставлю кастрюлю с водой на огонь и как закипит воду кладу соль, пельмени, луковицу небольшую. как только пельмени всплывают, пускаю специи, кавказские универсальные. потом варю минут 5 и все. готовы. сметана и зелень уже в тарелку добавляется)

Морковка 11.03.2012 10:31

Re: как варить пельмени?
 
А мы в семье любим готовить два варианта. Первый как супчик, с лавровым листочком и перчиком горошком. А второй вариант также варим, только добавляем столовую ложку или две томатной пасты, тоже вкусно получается. А раньше какой-то бзик был, мы все время только жарила, круто тоже, как мини чебуречки, только надоело уже.

majk 11.03.2012 23:22

Re: как варить пельмени?
 
Да,мы тож любим варить пельмени с юшкой,в тарелке добавить туда ещё майонез,то вообще за уши неоттянеш.
Варится также быстро,как и если бы просто отварить.
А вообще,на каждой упаковке,сзади,есть инструкция

Marocana 20.06.2019 13:29

Re: как варить пельмени?
 
Подробно , как сварить пельмени :
Положите в кастрюлю с водой лавровый лист, черный перец, соль, поместите на максимальный огонь и ждите закипания.
Положите пельмени, сразу помешайте, чтобы избежать прилипания. И за все время, сколько варятся пельмени, перемешайте их еще несколько раз.
Убавьте огонь сразу после того, как они всплыли, и засеките 5 минут.
Попробуйте тесто на готовность: оно должно стать мягким. Тогда пельмени сварились.
Выньте пельмени с помощью шумовки или аккуратно опрокиньте кастрюлю в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Источник: [Ссылки могут видеть только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться...]
Разместите пельмени на порционных тарелках и подавайте.


Часовой пояс GMT, время: 01:26.


© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.