Креветки
 

Очень люблю с пивом. Сейчас прикупил Королевские, пару кило, цена 180 руб. за кг...Как варить? Может есть у кого-то свои рецепты с травками и приправами?Поделитесь...

Re: Креветки
 

А можно креветки и пожарить, я так делаю: Креветки солю, посыпаю перцем, лавровый лист, чеснок выдавливаю чеснокодавилкой. Все перемешиваем,оставляем. Далее делаем соус: режем зелень, трем сыр на терке,чеснок давим,майонез добавляем. Соус готов! Обжариваем креветки на подсолнечном масле 5 минут. Приятного аппетита!

Re: Креветки
 

Самый простой способ приготовить вкусную закуску из креветок - это отварить их в воде. Вскипятите ½ литра воды, добавьте 3 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара, несколько веточек укропа и специи (тмин, лавровый лист) по вкусу. Всыпьте креветок в кипящую воду, дайте им закипеть и поварите 2 – 3 минуты. Не варите креветок дольше, это сделает их невкусными и жесткими!

Re: Креветки
 

Все креветки, которые продаются уже варенные, поэтому долго варить их не стоит, достаточно минут 5 после закипания. Я варю чуть дольше, чтобы пропитались приправами. Из приправ я добавляю черный перец