Какую начинку положить в пирог?
 

Я на выходных нередко пеку для семейства пироги. В начинку кладу либо рис с рыбой, либо капусту с мясом. Откровенно говоря, эти два набора продуктов уже порядком приелись.:(

Что можно еще положить в большой пирог, чтобы было вкусно и ново?

Re: Какую начинку плолжить в пирог?
 

Попробуйте положить яблоки и бананы ( можно еще повидло добавить). А если не хотите сладкое, то печень и сердце.

Re: Какую начинку плолжить в пирог?
 

Пироги со сладкой начинкой не пеку - предпочитаю тортики. А пирог просто с мясным фаршем, мне кажется, будет скучный какой-то.

Re: Какую начинку положить в пирог?
 

Как начинку для пирога уважаю грибы с луком (пережарить, остудить). Можно с куриным мясом сделать пирог курник.

Re: Какую начинку положить в пирог?
 

А еще можно рыбу класть.Только подбирать такую, чтобы не была "размазней". Такой пирог и печь нужно будет не долго.

Re: Какую начинку положить в пирог?
 

Есть еще начинка из рубленного яйца, риса и зеленого лука. Можно еще попробовать с соленого творога, смешанного с сырым яйцом.

Re: Какую начинку положить в пирог?
 

Я пеку с капустой и яйцом.Почему-то нашей семье именно такие пироги полюбились.Раньше еще с мясом делала,но теперь с мясом блины чаще пеку.

Re: Какую начинку положить в пирог?
 

Мне очень нравится пирог с начинкой из брынзы, зелени и сырых яиц. Еще неплохо получается из тертого твердого сыра и оливок (можно помидоры, каперсы или соленые огурцы).

Re: Какую начинку положить в пирог?
 

Отменная начинка получается из смеси белого, желтого сыра и брынзы в пропорции 3:1:1, с равным по объему количеством рубленой зелени.
Еще нам всегда нравилась начинка из картошки с сыром - 2:1.
А самая любимая (правда, сейчас не сезон для такой начинки) - рубленая ботва молодой свеклы с сыром 1:1.