Форум вопросов и ответов

Форум вопросов и ответов (https://www.otvetnemail.ru/)
-   Ещё вопросы и ответы из архива 3 (https://www.otvetnemail.ru/esh-voprosy-i-otvety-iz-arhiva-3-828/)
-   -   как приготовить пирог ? (https://www.otvetnemail.ru/esh-voprosy-i-otvety-iz-arhiva-3-828/kak-prigotovit-pirog-833017/)

Guest 09.01.2012 13:11

как приготовить пирог ?
 
? для любимой девушки!!

Весеннее Солнышко 27.02.2012 15:58

Re: как приготовить пирог ?
 
Пирог Жираф:
200 г мягкого масла взбить с 1 яйцом и неполным стаканом сахара. Добавить 2-3 ст.л. какао, 2.5 стакана муки.Замесить тесто и поставить его в холодильник.Тем временем готовим творожную начинку:блендером взбиваем 500 г творога, 300 г сметаны, 200 г сахара, 3 яйца, 3 ст. л. картофельного крахмала. Начинка мне показалась жидкой(всё зависит видимо от творога)и я добавила туда маночки немного.Охлаждённое тесто делим на две неравные части.Большую часть выкладываем по дну и бортикам формы, выкладываем начинку.От меньшей части отрываем кусочки и помещаем их в начинку.Выпекаем при температуре 170-180 градусов минут 40.

LexaCar 27.02.2012 18:31

Re: как приготовить пирог ?
 
Для приготовления блюда "Торт Прелесть", вам понадобится:
Тесто:

2 яйца,
60 г сливочного масла,
20 г сметаны,
60 г меда,
300 г муки,
135 г молотых грецких орехов,
1/4 ч. ложки питьевой соды,
1/2 ч. ложки уксуса.

Сливочное масло, сахарный песок, мед, тщательно перемешать. Ввести яйца, добавить сметану, погашенную уксусом соду, орехи. Все хорошо перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Раскатать на две лепешки, выпечь.
Охлажденные коржи промазать кремом. Верх торта покрыть глазурью, украсить ядрами орехов.

Крем: 120 г сметаны, 120 г сахарного песку, взбить.

Глазурь:

20 г сливочного масла,
60 г сахарного песку,
125 г цельного молока,
2 ч. ложки какао-порошка.

Молоко смещать с сахарным песком и какао-порошком. Довести до кипения и варить на слабом огне до загустения. В конце варки ввести сливочное масло.

natishka 27.02.2012 23:07

Re: как приготовить пирог ?
 
Тесто
масло сливочное - 100-125 г;
кефир 2,5% - 1 ст;
яйцо - 1 шт;
сахар - 1 ст;
ванильный сахар - 10 г;
мука - 2 ст;
сода - 0,5 ч.л;
Растопить сливочное масло и дала остыть.Добавить сахар, ванильный сахар, яйцо и кефир. Все размешать до однородности.Добавить соду.В миску к полученной смеси добавить муку. В форму вылить половину теста и разровнять Форму смазать подсолнечным маслом,почистить яблоки и нарезать их крупными дольками. Выложить их на тесто в один слой и присыпать сахаром. Сверху вылить вторую половину теста, чтобы покрыть все яблоки. Поставить пирог в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекать около 40 минут
начинка:
яблоки - 3 ср.шт;
сахар - для посыпки яблок;
Глазурь.
сгущенное молоко - около 1/2 ст;
экстра черный шоколад - около 20 г.
В емкость налить сгущенное молоко и добавить несколько долек экстра черного шоколада. Нагревать на плите до того момента, пока шоколад не расплавился
Готовый пирог достать из духовки и равномерно покрыть глазурью.

Бокр 28.02.2012 11:12

Re: как приготовить пирог ?
 
смотря что любит девушка. я вот допустим не люблю сладкие пироги, кто то наоборот. щас тебе насоветуют тут. лучше определись со вкусами и поищи рецепт в инете. ну или сюда предпочтения отпиши. а то получается иди туда не знаю куда, принеси то не знаю что

Dobriy 28.02.2012 14:44

Re: как приготовить пирог ?
 
Самый простой пирог на моё усмотрение эта яблочный для этого нужно:
Яблоки,Кефир,Варенье какое небдуь.Делам так яблоки режим на мелкие честицы,добовляем кефир, размешиваем и ложим в скаваротку и затем сразу же в духовку на мин как 20-30 через некоторое время смотрим если он в питался сверху можно приступать:)поидеи так как видел мать делала раньче)


Часовой пояс GMT, время: 04:52.


© www.otvetnemail.ru - Форум вопросов и ответов.